Hinter der breiten Fensterfront im Erdgeschoss schwingen wir fast täglich auf 140m2 den Kochlöffel. Im modernen "Industrial-look" wachsen nicht nur die Küchenkräuter, sondern auch die Lust am Würzen, Abschmecken, Rühren und Kochen. Mit bis zu 45 Personen und einer gut ausgestatteten, professionellen Küche lernen Sie in unserer Location innovative und traditionelle Zubereitungsarten kennen und genießen dabei einen kulinarischen Tag.
Loftküche
In unserer Loftküche bieten wir Ihnen auf 120m2 inkl. Dachterrasse, eine traumhafte Kulisse für die kleine Auszeit vom Alltag. Die weiten Fensterfronten mit dem Blick bis zum Otto-von-Bahrenpark bietet Ihnen ein wunderschönes Ambiente für ein Kocherlebnis der besonderen Art. Mit einer gut ausgestatteten, professionellen Küche können Sie mit bis zu 25 Personen in unserer Location einen entspannten kulinarischen Tag genießen.
Kochschule Hamburg
Die Kochschule Hamburg steuert auf Ihr 20-jähriges Jubiläum zu und war damals die 1. Schule dieser Art in Hamburg. Die kleine Idee von einst ist inzwischen ganz schön groß geworden und hat bereits Geschwister in Düsseldorf, Köln, Bremen und Berlin.
Noch in weiteren Städten will man nach unserer Methode arbeiten, will neugierigen Anfängern die Freude an der eigenen Kreation vermitteln oder Fortgeschrittenen die Raffinessen erfahrener Küchenmeister verraten.
Sie kochen mit frischen Zutaten, lernen exotische Gewürze kennen und entdecken neue Zubereitungsarten. Wir zeigen Ihnen auch die dafür optimalen Kochgeräte und Kochutensilien und machen Sie mit neuen Techniken vertraut. Nach dem unterhaltsamen gemeinsamen Kochen schmeckt das Selbstgezauberte, kreativ präsentiert und gewürzt mit neuem Küchenlatein und weiteren Rezeptideen, gleich doppelt so gut.
Die Kochschule Hamburg bietet Ihnen eine Vielzahl von Angeboten: Wollen Sie die neuesten Barbecue-Trends erfahren? Die Familie mit ausgefallenen Nudelkreationen überraschen? Vor der Schwiegermutter mit einem Festtagsbraten glänzen? Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern? - Nach dem jeweiligen Kochkurs bei uns, sollten dabei keine Schwierigkeiten mehr aufkommen.
Die Kunst des Kochens zu erlernen, sie zu verfeinern und das Ergebnis dann -kreativ angerichtet- in netter Atmosphäre zu genießen. Freizeit at it´s best!
Die Kochschule Hamburg ist aber auch die ideale Location für individuelle Firmenevents. Das breite Kursprogramm lässt keine kulinarischen Wünsche offen. Entdecken Sie die Vielfalt der Speisen, Variationen und Genüsse. Wir basteln auch gern mit Ihnen ein spezielles Menü zu einem besonderen Anlass.
Lernen und Genießen in der Kochschule Hamburg
Wir freuen uns, mit Ihnen die Arbeitsplatte zu teilen und Sie in die kleinen und großen Geheimnisse der Kochkunst einzuweihen.
Christian Günther & sein Team
