24November
Mo
18 Uhr

Weihnachtszauber
Das kulinarische X-Mas Workout!
Vorspeise
Burrata mit Kürbis-Carpaccio und Spinat-Pesto
Zwischengang
Zanderfilet mit Laugenbrezelkruste und Senf-Gurken
Hauptspeise
Scaloppine vom Wildschwein mit Madeirajus, Möhren im Baconmantel und Kartoffel-Maronenstampf
Nachspeise
Apple-Crumble mit Tonkabohnensauce und Pralinen-Eis
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 5 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.
Preis pro Person
95,00 €