Marktküche
Der Küchenbasar für Genießer.
Vorspeise
Spargel-Ricotta-Bruschetta mit gerösteten Romanaherzen und Orangen-Dressing
Zwischengang
Filet vom Zander mit Kräckerkruste und Linsen-Gurkengemüse
Hauptspeise
Beef-BBQ-Spieße mit Parmesan-Pfefferbutter, Zucchini-Wedges und Kartoffel-Röstzwiebelpüree
Nachspeise
Brownie-Cheesecake-Parfait mit Himbeerflakes und Limoncello-Erdbeeren
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.