19September
Sa
11 Uhr

Marktküche
Der Küchenbasar für Genießer.
Vorspeise
Gratinierter Ziegenkäse mit Bohnen-Birnensalat und Speck-Vinaigrette
Zwischengang
Cremesuppe von Sellerie und Steinpilzen mit kleinen Spinatknödeln
Hauptspeise
Corn Chicken mit Sanddorn-Beurre blanc, Pastinaken und Kartoffel-Muffin
Nachspeise
Zwetschgen-Clafoutis mit Sauerrahm-Eis
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.
Preis pro Person
95,00 €
Anzahl verfügbarer Plätze
14



