Marktküche 19.09.2026 um 11:00Uhr

Marktküche

Der Küchenbasar für Genießer.

Vorspeise

Gratinierter Ziegenkäse mit Bohnen-Birnensalat und Speck-Vinaigrette

Zwischengang

Cremesuppe von Sellerie und Steinpilzen mit kleinen Spinatknödeln

Hauptspeise

Corn Chicken mit Sanddorn-Beurre blanc, Pastinaken und Kartoffel-Muffin

Nachspeise

Zwetschgen-Clafoutis mit Sauerrahm-Eis

 

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.

Preis pro Person

95,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

14