16Mai
Sa
18 Uhr

Mai Cuisine
Deine Kochskills im Frühlingsmodus.
Vorspeise
Ziegenkäse mit Spinat-Crumble, Spargelsalat und Eistee-Vinaigrette
Zwischengang
Brunnenkressesuppe mit gebackenem Sesam-Ei und Parmaschinken
Hauptspeise
Gebratener Kalbstafelspitz mit Sauce Bérnaise, Erbsenpüree und Pommes Grenailles
Nachspeise
Weißes Schokoladenparfait mit Erdbeerchips und Minz-Pesto
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 5 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.
Preis pro Person
95,00 €
Anzahl verfügbarer Plätze
14



