08Januar
Fr
18 Uhr

La Cucina Italiana
Mamma Mia - ist das lecker.
Vorspeise
Sellerie-Steinpilzsuppe mit Parmaschinken-Grissini
Zwischengang
Ravioli mit Feigen-Gorgonzola-Füllung und Tomaten-Walnuss-Salsa
Hauptspeise
Saltimbocca vom Wildschwein mit Thymianjus, Zucchinigemüse und Kartoffel-Pecorino-Püree
Nachspeise
Orangen-Tarte mit Mascarpone-Pistazien-Eis
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.
Preis pro Person
99,00 €



