18September
Fr
18 Uhr

Kochlust
Genießen macht süchtig!
Vorspeise
Pilz-Empanadas mit Feldsalat, Bacon-Vinaigrette und Trüffel-Mayo
Zwischengang
Süßkartoffel-Sanddornsuppe mit Lachs-Tatar
Hauptspeise
Wildschwein-Rollbraten mit Apfel-Pflaumenfüllung, Portweinjus, Spitzkohl und Kartoffel-Senfsaatstampf
Nachspeise
Double-Chocolat-Mousse mit Quitten-Granatapfel-Sorbet
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.
Preis pro Person
99,00 €
Anzahl verfügbarer Plätze
14



