Gewürzküche
Spice up your life!
Vorspeise
Teriyaki-Garnelen im Pankomantel mit Erdnuss-Papayasalat und Zitronengras-Dressing
Zwischengang
Lachsfilet >Oriental Style< mit Hummus und Koriander-Öl
Hauptspeise
Kalbs-Semerrolle in der Fenchelteesauce mit Curry-Möhren und Petersilienwurzelpüree
Nachspeise
Duett von Mokka und Eierlikör mit Calvados-Apfelspalten
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.