10August
Sa
18 Uhr
![Genussküche 10.08.2024 um 18:00Uhr](https://kochschule-hamburg.de/media/zoo/images/Genusskche_8cab686fac4982ed247e4accbddf5311.jpg)
Genussküche
"Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst"
Vorspeise
Mini Burrata mit Tomaten-Potpourri und Aperol-Spritz-Vinaigrette
Zwischengang
Hummer-Ravioli im Krustentiersud mit Meerrettich
Hauptspeise
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Portweinsauce, Pfifferlingen, Rotweinschalotten und getrüffeltem Selleriepüree
Nachspeise
Geeistes Kaffeetörtchen mit Pfirsichspalten
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 5 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.
Preis pro Person
95,00 €
Anzahl verfügbarer Plätze
2