03Juli
Fr
18 Uhr

Genussküche
"Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst"
Vorspeise
Miso-Aubergine mit Glasnudelsalat, Edamame und grünem Tee-Dressing
Zwischengang
Panko-Garnelen mit Ponzu, Mango-Gurkengemüse und Süßkartoffel-Mayonnaise
Hauptspeise
Ginger-Chicken mit Sojajus, Sesam-Möhren und Kartoffel-Wasabipüree
Nachspeise
Kokos-Zitronengras-Crème Brûlée mit Mai Tai-Sorbet
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.
Preis pro Person
99,00 €
Anzahl verfügbarer Plätze
14



