Fish & more 17.09.2026 um 19:00Uhr

Fish & more

Seafood Stories.

Fischwissen für Handwerker und Genießer, einfach eintauchen und lernen.

Vorspeise

Variation von Ocean Bites

Hauptspeise

Atlantischer Lachs >von euch filetiert< mit Orangen-Honig-Velouté, Meerrettich-Möhren und Kartoffel-Muffin

Nachspeise

Schmorapfel mit Grießfüllung und weißer Schokoladensauce

 

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.

Preis pro Person

92,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

14