17September
Do
19 Uhr

Fish & more
Seafood Stories.
Fischwissen für Handwerker und Genießer, einfach eintauchen und lernen.
Vorspeise
Variation von Ocean Bites
Hauptspeise
Atlantischer Lachs >von euch filetiert< mit Orangen-Honig-Velouté, Meerrettich-Möhren und Kartoffel-Muffin
Nachspeise
Schmorapfel mit Grießfüllung und weißer Schokoladensauce
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.
Preis pro Person
92,00 €
Anzahl verfügbarer Plätze
14



