
Ciao Antipasti!
Die italienischen Leckerbissen.
Holen Sie sich das Dolce Vita auf den Teller. Von "al dente" bis cremig und von klassisch bis kreativ. Entdecken Sie die vielfältigen Häppchen Italiens mit viel „Amore“ zu einem leckeren „Mamma Mia-Buffet“ zusammengestellt.
- Mozzarella die Bufala Caprese con date - Büffelmozzarella mit Tomaten und Datteln
- Vitello tonnato - dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern
- Panzanella con olive e salsiccia - Brotsalat mit Oliven und Salsiccia
- Frittura Arancini - gebackene Risottobällchen
- Saltimbocca alla romana - Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
- Gamberi all' arrabbiata con capperi e aglio - Garnelen "Arrabbiata" mit Kapern und Knoblauch
- Malfatti con spinachi e ricotta - Spinatknödel mit Ricotta
- Verdura grigliate - gegrilltes Gemüse
- und vieles mehr...
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.



