01Oktober
Do
19 Uhr

Be wild!
Wild auf Wild.
Vorspeise
Tranchen vom Wildschweinrücken mit Kürbis-Walnuss-Salat und Cranberry-Chutney
Hauptspeise
Ravioli vom Reh mit Kräuterseitlingen-Antipasti und frittiertem Rucola
Nachspeise
Apple-Crumble mit Haselnuss-Mascarpone-Eis
Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Saisonale Zutaten können nach Marktlage variieren.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.
Preis pro Person
92,00 €
Anzahl verfügbarer Plätze
14



