Mai-Küche 02.05.2025 um 19:00Uhr

Mai-Küche

Hello Mailights!

Vorspeise

Cremesuppe von der Mairübe mit Zitronen-Gremolata und Garnelen-Praline

Zwischengang

Schollenfiletröllchen mit Spargel-Füllung und Safran-Risotto

Hauptspeise

Ragout vom Maibock mit Malzbiersauce, Kräuterseitlingen und Bärlauch-Spätzle

Nachspeise

Schokoladen-Blätterteigtarte mit Rhabarber und Erdbeer-Crème fraîche-Eis

 

Der Kochkurs beinhaltet das Menü und sämtliche Getränke.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten sprechen Sie bitte den Koch vor Ort an.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 8 Personen.
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.

Preis pro Person

95,00 €