Wild(e) Küche 05.01.2019 um 18Uhr

Wild(e) Küche

Die wilden Zeiten brechen an.

Vorspeise

Steakstreifen vom Wildschwein mit Feldsalat, Preiselbeeren und Ahornsirup-Dressing

Zwischengang

Bouillon vom Fasan mit Sauerkraut-Ravioli

Hauptspeise

Geschmorte Rehkeule mit Traubenjus, Kräuterseitlingen und Walnuss-Risotto

Nachspeise

Lumumba-Parfait mit Rum-Kirschen

 

Der Kochkurs beinhaltet das Menu und sämtliche Getränke.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 5 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.

Preis pro Person

89,00 €