Saucenkochkurs 21.02.2019 um 19Uhr

Saucenkochkurs

Das i-Tüpfelchen zu jedem Gericht.

Vorspeise

Gebackener Camembert mit Feldsalat, Apfel-Vinaigrette und Heidelbeerconfit

Zwischengang

Pochiertes Kabeljaufilet mit gestovten Schwarzwurzeln und Portulak

Hauptspeise

Wildschweinrücken in Parmaschinken mit Trüffeljus, Spitzkohl und Nusskartoffeln

Nachspeise

Punschbirne im Schokokuchenmantel mit Cranberrie-Zabaione

 

Der Kochkurs beinhaltet das Menu und sämtliche Getränke.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 5 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
 

Preis pro Person

79,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

1