Genussküche 25.06.2021 um 19:00Uhr

Genussküche

"Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst"

Vorspeise

Suppenduett von der Möhre mit Sauerampfer-Pesto und Lachs-Tatar

Zwischengang

Ziegenkäse-Ravioli mit Spargel-Anti Pasti

Hauptspeise

Gebratener Kalbstafelspitz mit Kräuterkruste, Rotweinjus, Curry-Blumenkohl und Petersilienwurzelpüree

Nachspeise

Pfirsich im Pergament gegart mit Sauerrahm-Eis

 

 Der Kochkurs beinhaltet das Menu und sämtliche Getränke. 
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden. 
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.
Zur Durchführung unserer Kochkurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen. 
Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.

Preis pro Person

85,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

6