Saucen, Dips & Co 17.01.2018

Saucen, Dips & Co

Das i-Tüpfelchen zu jedem Gericht

Vorspeise

Feldsalat mit Hirschsteakstreifen, Walnuss-Dressing und Preiselbeer-Chutney

Zwischengang

Filet vom Zander mit Kürbiskernbutter, Steckrübenstampf und Pesto

Hauptspeise

Lammkarree mit Rosmarinjus, Bohnenpotpourri und Gratin-Kartoffeln

Nachspeise

Apfel-Quittenstrudel mit Marzipan, Vanillesauce und Zimt-Zabaione

 

Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.

Preis pro Person

79,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

10