Fischküche 02.06.2018

Fischküche

Die Küche mit Meerblick!

Vorspeise

Filouteig-Lasagne von Matjes-Tatar und Rote Bete

Zwischengang

Schollenfilet mit Flusskrebsfüllung und Spinat-Risotto

Hauptspeise

Filet vom Wolfsbarsch mit Zitronenschaum, Spargelgemüse und Petersilienwurzelstampf

Nachspeise

Mango-Grießflammerie mit Erdbeeren

 

Der Kochkurs beinhaltet das Menu und sämtliche Getränke.
Die Dauer des Kurses beträgt ca. 5 Stunden.
Für die Zeit des Kochkurses stellen wir Schürzen & Kochutensilien zur Verfügung.

Preis pro Person

89,00 €

Anzahl verfügbarer Plätze

9